Com base em pesquisas recentes e cases de grandes redes varejistas, reunimos os principais anseios dos consumidores brasileiros em novos PDVs
Nos últimos anos, o setor supermercadista no Brasil passou por transformações significativas, impulsionadas por mudanças nos hábitos de consumo, avanços tecnológicos e a crescente demanda por conveniência e sustentabilidade. De acordo com uma pesquisa da NielsenIQ, em 2023, 78% dos brasileiros já consideravam a experiência de compra tão importante quanto o preço dos produtos.
Outro levantamento, realizado pela consultoria Kantar, mostra que a conveniência, a sustentabilidade e a personalização são os três pilares que mais influenciam a decisão de compra atualmente. Diante desse cenário, as redes varejistas estão investindo em inovações para atrair e fidelizar clientes, mas, afinal, o que os consumidores brasileiros estão buscando em novas lojas de supermercados?
Com base em pesquisas recentes e cases de sucesso do setor, listamos os principais fatores que estão moldando o futuro do varejo alimentar no país.
1. Preços e promoções atraentes
Apesar da busca por experiências diferenciadas, o preço continua sendo um dos principais fatores de decisão para o consumidor brasileiro. Segundo a ABRAS, 85% dos clientes afirmam que o valor dos produtos é o critério mais importante na hora de escolher um supermercado. Redes como Atacadão e Assaí têm se destacado nesse aspecto, com modelos de negócio focados em vendas em grande volume e descontos agressivos.
Um case de sucesso é o do Grupo Carrefour, que, após adquirir o Grupo BIG, ampliou sua presença no segmento de atacarejo, oferecendo preços competitivos e promoções frequentes.
2. Conveniência e agilidade no atendimento
A correria do dia a dia tem feito com que os consumidores valorizem cada vez mais a conveniência e uma pesquisa da Kantar corrobora ao mostrar que 67% dos brasileiros preferem supermercados que oferecem opções de autoatendimento, como caixas automáticos e sistemas de scan & go (escaneamento de produtos durante as compras).
A rede Pão de Açúcar tem sido pioneira na implementação de lojas inteligentes que utilizam tecnologia de reconhecimento facial e carrinhos conectados. Além disso, a empresa expandiu seu serviço de entregas rápidas em suas lojas, oferecendo o prazo de até 15 minutos em algumas regiões.
3. Sustentabilidade e Responsabilidade Social
A preocupação com o meio ambiente e a responsabilidade social tem influenciado as escolhas dos consumidores e prova disso está na pesquisa da Euromonitor International, que revelou que 56% dos brasileiros preferem comprar em supermercados que demonstram compromisso com práticas sustentáveis, como redução de plásticos e apoio a produtores locais.
No Brasil o GPA é destaque nesse aspecto, com iniciativas como a eliminação de sacolas plásticas em suas lojas e a criação de programas de reciclagem. Além disso, a rede desenvolve e incentiva o mercado para pequenos produtores, oferecendo produtos orgânicos. Essas ações ajudam a aumentar a percepção positiva da marca, segundo um relatório sobre o tema feito pela consultoria Reputation.
4. Variedade de produtos e exclusividades
A diversidade de produtos e a oferta de itens exclusivos são outros fatores que atraem os consumidores para as novas lojas. De acordo com a NielsenIQ, 48% dos brasileiros afirmam que a variedade de marcas e produtos é um diferencial na escolha do supermercado.
O Carrefour é uma das redes que investe em parcerias com marcas premium e em lançamentos exclusivos, como a linha de produtos gourmet "Carrefour Signature". Já a rede Mercado Extra tem apostado em seções temáticas, como áreas dedicadas a produtos internacionais e saudáveis, por exemplo.
5. Experiência de compra personalizada
A personalização também é uma tendência que vem ganhando força no varejo e a pesquisa da McKinsey & Company mostrou que 71% dos consumidores esperam que as empresas ofereçam experiências cada vez mais customizadas. No setor supermercadista, isso se traduz em ofertas personalizadas, programas de fidelidade e atendimento diferenciado.
O programa "Clube Extra", do Grupo Pão de Açúcar, é um exemplo de sucesso. Com base em dados de consumo dos seus clientes, a rede oferece descontos e promoções personalizadas para cada perfil, o que aumenta a retenção de clientes.
6. Ambiente agradável e bem organizado
Por fim, o ambiente físico da loja ainda é um fator crucial para a experiência do consumidor. Uma pesquisa do Índice de Preferência do Consumidor (IPCon) destaca que 60% dos clientes consideram a organização e a limpeza das lojas como critérios importantes na escolha de um supermercado.
Nesse quesito, a rede Zona Sul, que atua no Rio de Janeiro, aposta em lojas com design moderno e espaços amplos, além de oferecer áreas de descanso e cafés. Essas e outras iniciativas têm contribuído para um aumento na satisfação dos clientes da rede durante as compras feitas em lojas físicas.
Conclusão
O setor supermercadista no Brasil está em constante evolução e as redes que souberem atender às novas demandas dos consumidores sairão na frente. Preços competitivos, conveniência, sustentabilidade, variedade, personalização e ambiente agradável são os pilares que estão guiando as escolhas dos clientes. Por isso, as redes que investirem nesses aspectos ao abrirem novas lojas não apenas atraem mais consumidores, mas também construirão relacionamentos duradouros em um mercado cada vez mais competitivo.
